Размер шрифта: A A A
Цвета сайта: Ц Ц Ц
Изображения Вкл. Выкл.
Настройки
Обычная версия

В техникуме прошли первые квалификационные экзамены по профессиональным модулям

21.10.2016

В техникуме прошли первые квалификационные экзамены по профессиональным модулям

Студенты групп ТП411 по специальности 260807 Технология продукции общественного питания и П31 по профессии 19.01.17 Повар, кондитер по окончании прохождения производственной практики на ведущих предприятиях города в сфере общественного питания, таких как, ресторан-бистро «UPelsin» (руководитель Крылов И.А., шеф-повар Кучук А.А.), ресторан «Берег» (руководитель Громов А.В.), санаторий «Изумруд» (руководитель Крылов А.С., зав. производством Романенко Л.И., Кузнецова О.А.), ресторан «Табаско» (руководитель и шеф-повар Кузнецов В.А.), кондитерский цех «Волжанка» (руководитель Колушева О.Б., зав. производством Кривоножкина Т.И.), кафе «Наполеон» (руководитель Кривошеев В.И., зав. производством Лутфулина Г.П.), ресторан «Хан-Атлас» (руководитель Тё А.В., шеф-повар Каменских С.А.) и др.,  успешно сдали квалификационные экзамены по профессиональным модулям ПМ.04 Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и ПМ.05 Приготовление блюд из мяса и домашней птицы. Экзаменационная комиссия в составе: зав. производством ИП Качалин В.Г. Мороз Т.А., зам. директора по УПР Ниронова Б.П., зав. УПП Денисовой Н.А., преподавателей специальных дисциплин Кателевич Э.Е., Грибановой Е.А. и Абазина С.А. оценила соответствие достигнутых компетентостных образовательных результатов обучающихся по профессиональным модулям требованиям ФГОС СПО и готовности к определённому виду деятельности по избранной специальности/профессии.

Студенты группы ТП 411 (руководитель производственной практики Кателевич Э.Е.) сдавали квалификационный экзамен на базе предприятий: Шиповалов Александр в ресторане «Табаско» в присутствии администратора Сазоновой Юлии Александровны, Филатов Дмитрий и Трушина Юлия в ресторане-бистро «UPelsin» в присутствии директора Крылова Ильи Андреевича.

Экзаменационная комиссия и представители предприятий – баз практики отметили высокий уровень подготовки студентов техникума.









Возврат к списку

© "Балаковский промышленно-транспортный техникум им.Н.В.Грибанова"
При копировании материалов активная ссылка обязательна
Администратор официального сайта
Создание сайта "Инфо-Эксперт"
Контакты
Адрес: 413857, Саратовская область, г. Балаково, ул. Комсомольская, д. 34.
Телефон: (8453) 44-04-38, 44-56-80
Факс: (8453) 44-04-38
Эл.почта:: e - mail : bptt@mail.ru  
Директор: Шитов Александр Михайлович